鎚哥食堂

「鎚哥食堂」精選自家販售豬肉，身為最了解豬肉各部位的肉品達人，將食材的美味與特性運用得淋漓盡致的職人精神，從產地到餐桌的最短途徑，

產地直送選用當日現宰的新鮮豬肉，以豬大骨熬製濃郁湯頭當基底，並將父親鎚哥開發獨家口味的香腸、醃肉、鹹豬肉，用更精緻化的傳統市場小吃風味，製作成各式美味的豬肉料理，感受回家吃飯的溫暖幸福感，是首間以「豬肉」為主題的餐飲事業。